No estoy seguro porque no uso Virtual PC, pero pensando en las capas del sistema me parece que no deberia funcionar.
Me refiero a que vos tenes algo asi:
Entonces el que maneja el Hardware es el SO, y el virtual PC trabaja con el SO, no con el hardware directamente, claro que esto es una teoria simplemente.
Ahora, si es como el VMWare Server, que se instala sin dependendia de SO, entonces puede administrar el Hard sin problemas.
En fin ,tedrias que investigar si el Virtual PC puede llegar saltar la capa del SO y llegar al hardware directamente, pero no deberia poderse.
Saludos