A ver grub es altamente personalizable, sino fijate el grub de OpenSuse o Mandriva, aparte el mbr que es donde se almacenan los bootmanager, es pequeño, y lo mejor es instalarle un bootmanager que no requiera mucho lugar o que sea muy pesado.-
Por otro lado Grub reconoce casi cualquier SO, pero lo ideal es instalar todos los SO que quieras, y recién el ultimo que instales dale el poder sobre la mbr.-