En la capital de Suecia existe un local conocido como Andon Café. A primera vista no tiene nada que lo destaque de otros sitios similares. Los empleados son seres humanos, nada de robots. Sin embargo, la entidad a cargo de la administración es una IA basada en Gemini y conocida como Mona.
La cafetería recibe entre 50 a 80 clientes por día. Muchos de ellos llevados por la curiosidad y la novedad. Los clientes pueden interactuar con la inteligencia artificial a través de un teléfono o hablar con un empleado del local.
El experimento
Este espacio fue lanzado como un experimento por la empresa Andon Labs que tiene su base en San Francisco, Estados Unidos. Hanna Peterson, parte del equipo técnico a cargo apunta que la empresa cree que la IA desempeñará un papel importante en la sociedad y el mercado laboral en el futuro. Por tanto la intención es ver cómo se maneja y que cuestiones éticas surgen cuando la IA emplea a seres humanos.
A la IA se le ha asignado un presupuesto y dado como objetivo que el local sea rentable. Mona se hizo cargo de los permisos, el menú, los proveedores y los suministros. También contrató a dos personas. Una pantalla en una de las paredes muestra en tiempo real los ingresos y el balance del local.
El empleado
Kajetan Grzelczak es un ser humano que fue contratado por la IA. El proceso de presentación incluyó una entrevista de 30 minutos con el modelo de inteligencia artificial. El joven apunta que el sueldo es bueno y por eso sigue trabajando allí. Al respecto de este tema los desarrolladores aseguran que si el sueldo no hubiera sido el adecuado hubieran intervenido.
La jefa
Kajetan no duda a la hora de criticar a su empleador. Una de sus quejas es que la IA no respeta su derecho a desconectarse del trabajo. Mona le envía mensajes a cualquier hora de la noche y nunca recuerda sus solicitudes de vacaciones.
En general, los pedidos de aprovisionamiento le dan problemas a la IA. Kajetan apunta a las estanterías que están llenas de productos inútiles adquiridos por Mona, “el muro de la verguenza”. Hay 10 litros de aceite de oliva, 15 kilos de tomates en conserva y 9 litros de leche de coco. Nada de lo que se ofrece en el menú necesita esos ingredientes.
