VIE, 27 / FEB / 2026

Patty, la IA de Burger King que mide la amabilidad de los empleados

El bot es parte de un sistema más amplio destinado a la gestión de los locales. Ha llamado la atención porque además de ayudar con instrucciones, evalua la amabilidad y recuerda a los empleados sobre sus objetivos de ventas.

Burger King ha anunciado recientemente la expansión de las pruebas de su sistema de inteligencia artificial. La IA actualmente opera en 500 locales, pero para finales de 2026 la compañía espera tenerla en unas 7 mil instalaciones en Estados Unidos.

Cállate Patty

El sistema incluye un bot destinado a dirigir al personal conocido como Patty. Patty es la peor compañera de trabajo que podrías tener. Patty registra la interacciones que tienen los empleados con los clientes; y cuando un encargado de turno llega al local le ofrece un resumen que incluye el puntaje de trato amistoso de cada empleado.

Siendo justos la IA hace mucho más que eso, también avisa sobre muchos otros asuntos que un encargado necesita conocer. Tales como la cantidad de unidades disponibles de elementos claves.

Evaluaciones generales

Burger King afirma que a pesar de lo que ha mostrado en los videos de presentación del sistema, el objetivo no es convertir a la IA en un sistema de vigilancia de los empleados. Sobre todo cuando pueden tener un mal día. Apunta que no intenta rastrear el lenguaje que utilizan sus empleados. Sin embargo confiesa que ha probado con contabilizar el uso de término tales como bienvenido, por favor y gracias. La compañía afirma que solo sigue un cálculo general para estos aspectos.

La IA da una mano

La IA también es capaz de ayudar con las recetas a los empleados y ofrecer instrucciones para la limpieza. Algo más incómodo es el hecho de que también actúa como supervisor al contarles a los empleados cuando han conseguido ciertas metas de ventas, que incluyen convencer a los clientes de comprar cosas que originalmente no querían comprar.

No es necesario horrorizarse, es el esquema de negocio de la empresa que todos los clientes conocen. Cuando haces un pedido se te ofrecen adicionales, medidas más grandes y otras alternativas.

El punto sirve como recordatorio de que las IA no cambian tanto nuestra forma de hacer las cosas, quizás las hacen más evidentes, las exageran un poco.

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